HtmlToText
contacter l'auteur envoyer à un ami « janvier 2019 dim lun mar mer jeu ven sam 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ceux qui font de la musique aliénor / myspace gildas thomas harvey & the moon / myspace julie rousseau solemnis solemnis / myspace thomas pitiot ceux qui font de la photo alexandre moreau michel rivart - flickr les copains qui bloguent la vie à tartu (estonie) marion point le blog yetiranol 12 janvier 2015 galette chocolat-noisettes une première pour moi : faire la galette des rois moi-même ! un essai transformé ! voici la recette et les astuces pour une galette digne de celle du pâtissier (en 4 à 10 fois moins cher !) j'ai choisi une recette un peu différente, mon frère est amateur de desserts chocolatés, il déjeunait à la maison hier, donc bye-bye frangipane ! pour 8 belles parts : 2 pâtes feuilletées (je vous recommande de ne pas acheter les pâtes premier prix, et je vous invite à la choisir pur beurre, c'est meilleur !) 3 oeufs 50 gr de sucre fin 80 gr de beurre 150 gr de chocolat 125 gr de poudre de noisettes sortir la grille du four, poser la feuille de cuisson silicone dessus et préchauffer le four à 200° (th 6/7) en chaleur tournante. faire fondre le chocolat et le beurre pendant 1 min 30 à 650 watts dans le pichet microcook 1l. lisser à la spatule silicone, ajouter le sucre, la poudre de noisettes et deux oeufs. dérouler la première pâte feuilletée, découper une bande d'environ 1 cm tout autour de la galette, placer le disque sur la feuille de cuisson silicone. a l'aide du set-en-un, séparer le blanc du jaune du dernier oeuf, réserver le jaune. badigeonner le disque de pâte feuilletée avec le blanc d'oeuf avec le pinceau silicone pro (ainsi, la pâte restera bien croustillante). reprendre la bande de pâte préalablement découpée : la placer au bord du disque, tout autour en faisant bien adhérer les bords. ceci nous permettra de donner plus de volume à notre galette et délimitera l'emplacement de la garniture qui ne pourra pas se sauver, badigeonner le rebord de blanc d'oeuf. dérouler le second rouleau de pâte feuilletée et découper une nouvelle bande de 1 cm de large, placer cette bande sur le rebord de la galette, badigeonner de blanc d'oeuf. répartir la garniture chocolat-noisettes sur la pâte feuilletée et recouvrir du second disque de pâte ; bien souder les bords. mélanger le jaune d'oeuf réservé avec le reste de blanc d'oeuf et badigeonner le dessus de la galette (le blanc apportera le croustillant et le jaune apportera la dorure). décorer le dessus selon vos goûts avec la pointe d'un couteau, percer quelques petits trous pour éviter à la galette de se déformer à la cuisson. enfourner pour 30 minute à 200° (th6/7). bon appétit ! posté par akwelle à 23:03 - tambouille - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : atelier culinaire , chandeleur , conseillère culinaire , convivialité , dessert , feuille de cuisson silicone , galette , monitrice , pichet , pinceau silicone , spatue silicone , tupperware 30 novembre 2014 les recettes du carré potager ! le 1er novembre dernier, j'étais au carré potager de fresnes-les-montauban avec romy, une conseillère de mon équipe. voici les recettes de tout ce qui vous a été proposé à la dégustation à cette occasion ! la consigne était d'utiliser les produits de saison, de manière à sortir de l'ordinaire. velouté d’endives 1 petit oignon 450 gr d’endives en rondelles 250 gr de pommes de terre en morceaux 25 cl de lait ½ écrémé 1-2 bouillon cube de poule poivre 15 cl de crème fraîche hacher l'oignon au turbotup , faire fondre le beurre et l'oignon dans le microcook rond 2.25l , 2 minutes à 600 watts. ajouter les endives, les pommes de terres et le lait, émietter le bouillon et poivrer. cuire environ 12/15min à 650 watts. rajouter la crème fraiche et mixer. gaufres au potiron pour environ 12 gaufres. 800gr de chair de potiron 200 ml d’eau 300 gr de farine 75gr de sucre 100gr de beurre 5ml de levure 2ml de sel poivre 4 œufs 600ml de lait couper le potiron en morceaux et le faire cuire 6 minutes à 600 watts avec 200ml d'eau dans le microcook rond 2.25l . laisser reposer 1 min et vider l’eau. ecraser le potiron avec le presse purée . ajouter 300ml de lait, mélanger et laisser refroidir. séparer les blancs des jaunes ; monter les blancs en neige dans le speedy chef ; battre les jaunes et le sucre dans l' extrachef muni de la pâle. ajouter la levure, le sel, le poivre et 300ml de lait au mélange de l' extrachef et mélanger. ajouter ensuite la farine et mélanger à nouveau. mettre le mélange dans le bol batteur 3l , ajouter la purée de potiron et mélanger. incorporer délicatement les blancs en neige et laisser reposer 1 heure. verser la pâte dans les moules à gaufres silicone posés sur la grille froide du four et faire cuire 13 à 15 minutes dans le four préchauffé à 180°c. démouler immédiatement. si vous souhaitez des gaufres croustillantes, les repasser au four 3-4 min après les avoir démoulées sur la grille. en variante vous pouvez ajouter avant la cuisson des lardons grillés et du comté rapé, idéal pour l'apéro !!!! potimarron à la carbonara 1 potimarron 150 gr de lardons 20 cl de crème fraiche semi épaisse ou épaisse 100gr de comté à râper (plus de saveur) ou parmesan … selon les goûts sel/poivre (attention avec les lardons pour le sel) vider le potimarron après l’avoir lavé sans l’éplucher et après lui avoir ôté un petit chapeau. dégraisser vos lardons 1min30 à 600 watts au pichet 1l . placer votre potimarron dans l' ultrapro 3.5l . le remplir de lardons, crème fraiche et comté. refermer le potimarron avec son chapeau. placer l'ultrapro sur la grille froide dans un four préchauffé à 220°c, laisser cuire environ 40/45 minutes. si vous appréciez votre fromage légèrement grillé, enlever le chapeau du potimarron et rajouter 5 min de cuisson. tartelettes potimarron, feta et oignons rouges 1 pâte feuilletée 500gr de potimarron 2 oignons rouges 120 gr de feta thym huile d'olive etaler la pâte feuilletée sur la feuille à pâtisserie et découper 6 fonds de tartelette à l'aide de l' emporte pièce . les disposer dans le moule à tartelettes et réserver au frais. préchauffer le four à 180° (th6). laver le potimarron, retirer les graines (mais garder la peau, elle se mange !) et le couper en petits dés à l'aide du couteau du chef , placer les dés de potimarron dans le bol batteur 3l et les arroser d'huile d'olive afin de les enrober. les étaler sur la feuille de cuisson silicone posée sur la grille froide du four et enfourner pour 25 minutes. couper finement les oignons rouges avec la mandochef (sur la position 1), les faire revenir à la poêle pendant 5/6 minutes avec un filet d'huile d'olive. emietter grossièrement la feta. sur les fonds de tartelettes : étaler les oignons rouges, recouvrir de dés de potimarron et de feta ; saler et poivrer, saupoudrer de thym. enfourner pour 30 minutes. déguster dès la sortie du four. tarte carottes et curry 1 pâte feuilletée 20cl de crème 2 oeufs 3 carottes 5 ml de curry 5 ml de graines de sésame préchauffer le four à 180°. etaler la pâte dans le moule à tarte silicone et enfourner pendant 10 minutes jusqu'à obtention d'une coloration dorée. eplucher les carottes avec l' eplucheur vertical , les râper finement avec la râpe adaptachef. dans le shaker , mélanger les oeufs, la crème et le curry. verser le mélange sur les carottes, saler, poivrer et mélanger. verser les carottes sur la pâte, saupoudrer de graines de sésame et enfourner 30 minutes. on peut saupoudrer de coriandre ciselée au moment de servir. panna cotta kiwi 4 kiwis 20 cl de crème fraiche liquide 20cl de lait 20 gr de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 20 ml de sucre glace mettre les feuilles de gélatine dans l’eau froide. chauffer le lait avec la crème et le sucre pendant 2min30 à 700 watts dans le pichet 1l . incorporer la gélatine préalablement égouttée et séchée sur du papier absorbant. mélanger et laisser tiédir avant de répartir dans des verrines. faire
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<
For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp
NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
view the registrar's reported date of expiration for this registration.
TERMS OF USE: You are not authorized to access or query our Whois
database through the use of electronic processes that are high-volume and
automated except as reasonably necessary to register domain names or
modify existing registrations; the Data in VeriSign Global Registry
Services' ("VeriSign") Whois database is provided by VeriSign for
information purposes only, and to assist persons in obtaining information
about or related to a domain name registration record. VeriSign does not
guarantee its accuracy. By submitting a Whois query, you agree to abide
by the following terms of use: You agree that you may use this Data only
for lawful purposes and that under no circumstances will you use this Data
to: (1) allow, enable, or otherwise support the transmission of mass
unsolicited, commercial advertising or solicitations via e-mail, telephone,
or facsimile; or (2) enable high volume, automated, electronic processes
that apply to VeriSign (or its computer systems). The compilation,
repackaging, dissemination or other use of this Data is expressly
prohibited without the prior written consent of VeriSign. You agree not to
use electronic processes that are automated and high-volume to access or
query the Whois database except as reasonably necessary to register
domain names or modify existing registrations. VeriSign reserves the right
to restrict your access to the Whois database in its sole discretion to ensure
operational stability. VeriSign may restrict or terminate your access to the
Whois database for failure to abide by these terms of use. VeriSign
reserves the right to modify these terms at any time.
The Registry database contains ONLY .COM, .NET, .EDU domains and
Registrars.
REGISTRAR Gandi SAS
SERVERS
SERVER com.whois-servers.net
ARGS domain =canalblog.com
PORT 43
TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN
NAME canalblog.com
CHANGED 2019-03-22
CREATED 2003-01-27
STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
NSERVER
A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69
A12-64.AKAM.NET 184.26.160.64
A20-65.AKAM.NET 95.100.175.65
A28-66.AKAM.NET 95.100.173.66
A3-67.AKAM.NET 96.7.49.67
A7-64.AKAM.NET 23.61.199.64
REGISTERED yes
Go to top
leblogakwelle.canalblog.com rapport :
Visitez le site